Nguyên liệu:

- 1kg cơm dừa

- 200ml sữa tươi có đường

- 400 gram đường

Mứt dừa non

Cách làm:

Bước 1: Chọn dừa

- Để làm món dừa này, bạn nên chọn dừa non, là loại dừa uống nước đã có cùi, độ cùi hơi dày. Có thể đặt hàng các tiệm nước dừa để họ phần cùi dừa cho bạn sau khi lấy nước cho khách

- Nếu không tìm mua được dừa nước đã lên cùi, bạn có thể dùng dừa bánh tẻ, nhưng chỉ nạo 1/2 cơm dừa phía trong lòng, phần ngoài có thể xay ra nấu nước cốt dừa để dành dùng dần.

Bước 2: Nạo dừa

Do món dừa non hơi mềm, bạn nên nạo mứt dạng sợi. Để được sợi dài bạn có thể nạo vòng quanh bằng dao hai lưỡi, so với sợi dừa bánh tẻ sẽ dầy hơn một chút thì khi ăn mứt sẽ mềm, dẻo.

Bước 3: Khử dầu dừa

- Dừa non rất nhiều dầu nên bạn cần ngâm 10-12 giờ sau đó rửa sạch, để ráo

Bước 4: Nhuộm màu, tạo vị cho mứt dừa

- Lá dứa, dâu tây, sầu riêng, thanh long, kiwi (tùy màu và vị bạn thích mà chọn loại hoa quả tương ứng)... xay sinh tố, trộn với 300ml nước, lọc bỏ bã. Ngâm cùi dừa đã nạo vào tầm 15-30 phút đến khi miếng dừa chuyển sang màu xanh thì đổ ra rổ, để ráo, bỏ phần nước lá dứa đi.

Bước 5: Ướp đường

- Cân lại dừa sau các bước đã làm. Vì món dừa non còn sử dụng cả sữa tươi có đường nên 1kg dừa ta chỉ dùng 300gram đường sẽ có vị ngọt vừa phải.

- Cho dừa và đường vào một tô lớn. Bọc màng bọc thức ăn, xóc đều. Không dùng đũa đảo để tránh gãy dừa. Để 10 giờ cho đường tan vào dừa, miếng dừa chuyển sang màu trong là được.

- Nếu bạn ít thời gian thì có thể cho một chút nước vào trộn cùng đường và dừa, rồi cũng xóc như trên đến lúc đường tan hết (khoảng 1 giờ)

Bước 6: Sên/sao mứt dừa

- Nên dùng chảo gang, rộng lòng

- Đun chảo khô trên bếp, đỗ hỗn hợp đường và dừa vào. Đun lửa to - Chảo mứt sôi thì giảm lửa nhỏ hết cỡ, đảo liên tục.

- Đảo đến khi đường đã khô hết, bám quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng mịn là coi như đã hoàn thành món mứt dừa.

Bước 7: Bảo quản

- Sau khi sên xong, đổ ra khay lớn, dàn đều.

- Khi mứt đã nguội, cho vào túi zip dùng dần hoặc bỏ vào lọ đã luộc qua, để khô, đậy kín.

- Mứt dừa non nhiều dầu nên sẽ nhanh ướt hơn, bạn chỉ nên sử dụng trong tầm 20 ngày để được món mứt thơm ngon nhất.

(Theo Infonet)

Được biết đến với tên gọi “Mỹ nữ vạn người mê”, người đẹp 9x tuổi Dậu - Hạ Vi luôn gây ấn tượng với khán giả bởi gương mặt trong sáng, thánh thiện, cùng thân hình gợi cảm.

Kể từ khi hẹn hò Cường đôla, tên tuổi của cô ngày càng nổi đình nổi đám và trở thành một trong những cái tên được dư luận đặc biệt quan tâm, chú ý.

Tuy nhiên, sau khi chia tay bạn trai đại gia phố núi, không ít người cảm thấy bất ngờ bởi mối tình có phần ngắn ngủi của cả hai.

Khoảnh khắc hạnh phúc của Hạ Vi và bạn trai cũ - Cường Đô la khi còn mặn nồng. Hạ Vi cũng chính là người khiến Cường Đô la thay đổi nhiều, như biến thành người khác khi yêu cô: sôi nổi, trẻ trung và không ngại công khai tình cảm nơi đông người...

Suốt thời gian hẹn hò Cường đôla, cặp đôi cũng xảy ra không ít những lần giận hờn, thậm chí xoá ảnh và huỷ kết bạn trên facebook. Tuy nhiên, khác với vẻ cô đơn, thường tìm đến niềm vui siêu xe để giải toả nỗi buồn, Hạ Vi lại thường xuyên khoe hình ảnh xinh đẹp, gợi cảm trên mạng xã hội.

Kể từ khi trở thành người nổi tiếng và lấn sân showbiz với hàng loạt dự án phim ảnh, Hạ Vi cũng ngày càng lột xác với nhiều hình ảnh khác nhau.

Khi thì năng động, cá tính, lúc lại yêu kiều, thướt tha, thậm chí là sắc xảo, ma mị, và với mỗi trang phục khác nhau, cô cũng đều rất cuốn hút.

Ngoài thời gian rỗi gặp gỡ bạn bè, nữ diễn viên cũng thường xuyên tập thể thao để có được vóc dáng hoàn hảo, nuột nà như hiện tại.

Vào những ngày cuối năm, Hạ Vi cũng khá đắt show sự kiện. Cô thường xuyên được mời tham gia các chương trình truyền hình và nhận nhiều hợp đồng làm mẫu thời trang nhờ vẻ đẹp quyến rũ.

Nhiều người còn cho rằng, vẻ đẹp gợi cảm của mỹ nhân 9x thậm chí không kém cạnh "đối thủ" là đàn chị Hồ Ngọc Hà.

Sau một năm đầy thăng hoa sự nghiệp, nhiều người tin rằng Hạ Vi sẽ tiếp tục toả sáng trong năm 2017 dù không có sự hỗ trợ từ đại gia Cường Đôla.

Mỗi bức ảnh cô đăng tải trên trang cá nhân đều thu hút hàng nghìn lượt yêu thích từ cộng đồng mạng.

(Theo Dân Việt)

Xu hướng trải nghiệm vị bia êm đằm

Những lần ra ngoài uống bia cùng bạn hữu có một câu chuyện rất dí dỏm. Như được anh Bình Bồng Bột chia sẻ về người bạn “mê bia” của mình có hai đứa con đầu của nó ra đời sau khi đi nhậu về. Đứa đầu anh đặt tên ở nhà là Trúc Bạch, đứa thứ hai tên Bàu Đá vì hôm ấy uống rượu.

Đứa con thứ ba của nó cũng ra đời sau một lần đi nhậu. Anh uống cái loại bia gì, chả nhớ! Mà chỉ nhớ nhất là có cái vị gì mà êm đằm, khó cưỡng. Lúc đặt tên cho con gọi khắp nơi hỏi tên bia mà toàn nghe đồng bọn nhắc đến hương vị rồi mới chịu nói đến tên, bởi ban đầu chỉ định uống có vài chai rồi về, nào ngờ vị bia khác biệt lạ lùng, uống mãi không muốn dừng lại, chai nào chai nấy cho cảm giác sảng khoái y hệt nhau.

“Nó chỉ nhớ cái vị tê trên đầu lưỡi đặc trưng và hình như có liên quan gì đó đến cái ông Samurai của phim “Võ sĩ đạo cuối cùng” ấy. Sau một hồi gọi điện tá lả thì nó mới nhớ ra tên loại bia mà nó đã uống đêm hôm trước.

Và thế là em trai của Trúc Bạch và Bàu Đá có một cái tên ở nhà rất Nhật Bổn: "Sapporo!”, anh Bình Bồng Bột hài hước.

“Cẩm nang gạt vợ” của Bình Bồng Bột đang được cánh mày râu tấm tắc khen và không thể bỏ qua

Hiện có nhiều khách hàng đã tò mò tìm đến các beer club hay quán ăn để trải nghiệm cảm giác "trên đỉnh êm đằm, thăng hoa vị giác" mà Sapporo Premium Beer mang lại.

Bị thuyết phục bởi vị bia êm đằm, anh Nguyễn Quyết Chiến (Q5, TP.HCM) cho biết: “Thật tuyệt vời! Sapporo Premium Beer gần đây có vị rất hợp khẩu vị của tôi, vị bia êm đằm và lưu lại trên đỉnh vị giác sau mỗi lần uống, dù ở ngụm bia cuối cùng cũng cho tôi cảm giác như ngụm đầu tiên ở lúc đầu của bữa tiệc vậy. Tôi và nhóm bạn ai cũng đều thích cả!”

Theo thống kê mới đây nhất, trong năm 2016 vừa qua, trung bình mỗi người Việt uống 42 lít bia. Điều đó cho thấy rằng, bia là lựa chọn không thể thiếu trong các bữa tiệc, nhưng chỉ có những loại bia ngon mới trở thành chất xúc tác giúp tiệc vui thêm hào hứng.

Và trên hết, khi khách hàng có xu hướng tìm đến bia để giúp họ đạt đết trạng thái thư giãn, và là người tiêu dùng thông minh, họ sẽ tìm đến một sản phẩm mang nét đặc trưng về hương vị giữa những dòng bia nổi tiếng. Vị bia “êm đằm” của Sapporo Premium Beer là một trong những sự lựa chọn ưu tiên của khách hàng Việt.

Bí quyết “quyến rũ” của Sapporo Premium Beer

Là bia cao cấp, có nguồn gốc lâu đời, thương hiệu bia Sapporo đến từ Nhật Bản đã được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới, với chất lượng ngon và hương vị đặc trưng. Sapporo Premium Beer thuyết phục khách hàng bởi hương vị êm đằm khó cưỡng thật độc đáo như chính hành trình chinh phục đỉnh vị giác và làm hài lòng những người sành bia.

Sapporo Premium Beer thuyết phục khách hàng bởi hương vị êm đằm khó cưỡng

Bí quyết tạo nên vị giác êm đằm này của Sapporo Premium Beer chính là sự kết hợp giữa việc đầu tư kỹ lưỡng từ nguyên liệu, máy móc và con người theo tiêu chuần Nhật Bản. Đó cũng xuất phát từ tinh thần tiên phong của "Japan's Promise - Lời hứa từ Nhật Bản.”

Để thực khách Việt cảm nhận được vị bia êm đằm lưu lại “trên đỉnh vị giác”, chuỗi sự kiện do Sapporo Việt Nam tổ chức sẽ diễn ra vào 24/3 đến 7/5 tại các địa điểm trên TP.HCM, chi tiết truy cập http://www.sapporovietnam.com.vn/.

- 

Tôi là phụ nữ hiện đại, tôi kiếm ra tiền và có thể tự trả bữa ăn của mình, kể cả bữa ăn ở khách sạn 5 sao đi chăng nữa. Nhưng tôi vẫn muốn người đàn ông của mình trả tiền khi chúng tôi đi ăn cùng nhau. Vì sao? 

Vì như thế tôi mới thấy mình được yêu thương, trân trọng, như thế cũng là tạo cơ hội để người đàn ông của tôi thể hiện sự ga lăng.

Ảnh: Paladarr.com

Phụ nữ sinh ra là để được yêu. Đi ăn, đi chơi với người yêu mà chia đôi hoá đơn, anh trả của anh, em trả của em thì nực cười quá. Trừ những dịp đặc biệt thay đổi không khí ở nhà hàng, khách sạn sang, còn bình thường một bữa ăn 2 người nhiều lắm cũng chỉ 150-200 nghìn, có khi ăn bát bún cũng chỉ 70-80 nghìn. 

Cả tuần đi làm, cuối tuần mới rủ nhau đi chơi, tháng đi chơi vài ba lần hết mấy trăm nghìn thôi, có gì đâu phải chia đôi?

Tôi không ủng hộ phụ nữ sống phụ thuộc, càng không phải kiểu phụ nữ lợi dụng đàn ông. Nhưng không phải cái gì cũng nên rõ ràng, rạch mạch như thế, đặc biệt là khi đi ăn cùng nhau, việc chia tiền kiểu đó tôi thấy không tình cảm. 

Phụ nữ giờ rất mạnh mẽ nhưng đôi khi cũng nên tỏ ra nhu mì, yếu đuối để đàn ông che chở, có như thế tình cảm mới bền được.

Đàn ông Việt thường thích được che chở cho phụ nữ, việc trả tiền cho bữa ăn là điều họ muốn chứ không phải là “buộc phải trả”.

Ảnh: Menfitness

Tôi có cô bạn đi ăn với người yêu, cũng kiểu tư tưởng “lần này anh trả, lần sau em trả” nên cuối bữa cô ấy lặng lẽ ra quầy thanh toán trước. 

Đến lúc chàng người yêu gọi thanh toán biết được cô ấy đã trả tiền thì rất tức giận, cho rằng cô ấy khinh anh ta không đủ tiền trả bữa ăn. Anh ta còn bảo “anh đi ăn với phụ nữ chưa bao giờ để phụ nữ phải trả tiền”. Thế là họ giận nhau cả tuần liền.

Một người bạn khác của tôi thì bị mang tiếng ki bo vì để người yêu tự trả tiền. Hai người đi ăn cùng một nhóm bạn, đến cuối bữa chia tiền thì cô gái tự rút ví ra trả phần của cô ấy. Ai cũng ngạc nhiên hỏi: “Thế em không phải người yêu của thằng T. à, để nó trả chứ sao em phải trả?”.

Thế đấy, đàn ông trả tiền cho các bữa ăn chung với người yêu đã thuộc văn hoá của nước mình rồi. Mỗi nền văn hoá mỗi khác, không thể so sánh, đồng nhất với nhau. Ở Mỹ chuyện chia tiền là bình thường thì ở Việt Nam đó là bất thường. Và hành động đó có thể khiến người đàn ông bị cho là thiếu ga lăng, ki bo với người yêu.

Có rất nhiều cách để sống sòng phẳng, không nhất thiết cứ phải chia đôi hoá đơn khi đi ăn. Và sòng phẳng với bạn bè, người ngoài xã hội, chứ với người yêu, người thân thì tính toán gì một bữa ăn.

Vì sao các cặp đôi Mỹ đi ăn thường 'tiền ai người ấy trả'?

Người Mỹ rất sòng phẳng trong chuyện tiền nong nên dù có đang yêu nhau, đi ăn cùng nhau thì vẫn cứ “của ai người ấy trả”.